Ինչպե՞ս կազմակերպել ամառային երեկույթ բնության գրկում:

Ամռանը մենք սոցիալական կյանքի սիրահար ենք, քանի որ սահմանափակված չենք սեփական բնակարանի կամ տան չորս պատերով։ Այգ և այգի կարող են հրավիրվել երեխաներ ունեցող ընտանիքներ, շներ, արևապաշտպաններ և շարժման սիրահարներ: Ինչպե՞ս պատրաստել լավագույն պարտեզի երեկույթը: խորհուրդ ենք տալիս!

/

Ինչպես հաղորդության երեկույթը, այնպես էլ պարտեզի երեկույթը պահանջում է մի փոքր պլանավորում: Սա օգնում է խուսափել անհաջողություններից և ավելորդ սթրեսից:

Քայլ առաջին - ընտրեք թեմա

Թեմատիկ երեկույթները կարող են թվալ չափազանց թանկ: Այնուամենայնիվ, ես չգիտեմ մեկին, ով հիացած չլինի դրանց համապատասխան գեղեցիկ ուտեստներով, անձեռոցիկներով և սեղանի զարդարանքով։ Եթե ​​մանկական խնջույք եք նախատեսում, ապա դա պարզ է՝ կարող եք ընտրել ձեր սիրած հեքիաթի հերոսներին կամ թեմայի համար ընտրել ձեր երեխայի սիրելի գույնը: Ես միշտ ընտրում եմ երկրորդը, քանի որ երեկույթների գաջեթները միշտ կարելի է օգտագործել ոչ մանկական առիթների համար։ Մեծահասակները կարող են վայելել դեկորացիաներ, որոնք ցույց են տալիս իրենց տարիքը կամ հետաքրքրությունները:

Քայլ երկրորդ՝ պատրաստել գեղեցիկ միջավայր

Դա կարող է զարմանալի թվալ, բայց ոչինչ սփռոցի նման այգու երեկույթը կամ զբոսայգում երեկույթը բարձրացնում է հաջորդ մակարդակը: Նույնիսկ թղթե սփռոցով ծածկված ամենաքերծված սեղանը գեղեցիկ տեսք ունի։ Համապատասխան բաժակների և ափսեների աշխատանքը կավարտվի: Ճիշտ այնպես, ինչպես փուչիկները, ծաղկեպսակներն ու թղթե զարդերը կախված են ծառերից, նստարաններից կամ աթոռներից: Եթե ​​ցանկանում եք օգտագործել մեկանգամյա օգտագործման խնջույքի սպասք ձեր այգու ծննդյան խնջույքի համար, ընտրեք վերամշակված թղթի տարբերակները, որոնք կօգնեն պաշտպանել շրջակա միջավայրը:

Հյուրերի հարմարավետությունն ապահովելու համար արժե գնել նաև այգու բարձիկներ՝ աթոռների, ծղոտե ներքնակների և նստարանների համար։ Ցանաճոճը, որը երաշխավորում է հարմարավետություն և միևնույն ժամանակ այգուն բոհո հմայք է հաղորդում, անպայման շողոքորթություն կառաջացնի:

Քայլ երրորդ - լուսավորության ընտրություն

Եթե ​​դուք երեկույթ եք կազմակերպում, որը հավանաբար կտևի մինչև երեկո, հոգ տանեք մթնոլորտի մասին՝ զարդարելով այգին գեղեցիկ լույսերով: Ավելի լավ է ընտրել արևային, քանի որ դրանք էներգիայի մատակարարում չեն պահանջում: Օրվա ընթացքում նրանք «կլիցքավորվեն» Արեգակից եկող էներգիայով, իսկ մայրամուտից հետո այն կօգտագործեն՝ փայլելով ոսկեգույն նուրբ փայլով։

Կարող եք նաև մեկ քարով սպանել երկու թռչուն և նրբորեն լուսավորել սեղանը միջատասպան լամպով, որը միաժամանակ կվանի միջատներին:

Քայլ չորրորդ - Garden Party մենյուի ընտրություն

Մենք հաճախ բացօթյա միջոցառումները կապում ենք գրիլի հետ: Պարզապես այն պատճառով, որ մենք դրսում ենք, չի նշանակում, որ մենք գրիլում ենք, թեև մենք ունենք որոշ անսովոր գաղափարներ գրիլի սիրահարների համար: Երբեմն խնջույքի ժամանակ ցանկանում եք հանգստանալ և պարզապես ընկերների հետ լինել: Հետո ամեն ինչ պետք է նախապես պատրաստել։

Նախուտեստները պետք է լավ դիմակայեն բարձր ջերմաստիճաններին, ուստի մայոնեզը, սուշին, հում միսը պետք է պահել մեկ այլ առիթի համար։ Հիշեք, որ ճաշատեսակների մեծ մասը մենք ուտում ենք մեր ձեռքերով. սովորաբար այգում կամ այգում մենք սիրում ենք ուտել ճանապարհին: Դասական խցանները կամ միջերկրածովյան շրջադարձով խցանները լավ են աշխատում (փորձեք ատամհատիկի վրա լցնել մի կտոր Չորիզո, մի ամբողջ ձիթապտուղ, մի կտոր մանչեգո կամ պրոշուտտո, սեխ և կապար): Մեծահասակների և երեխաների համար սիրելի խորտիկը փոքրիկ պիցցաներ են՝ խմորիչ պելմենի տեսքով: Դրանք կարելի է լցոնել սալյամիով, լոլիկի սոուսով և մոցարելլայով; սպիտակեցրած սպանախ ապխտած սաղմոնով և սխտորով; ձիթապտուղ, ֆետա պանիր և ընկույզ:

Ինչպե՞ս պատրաստել փոքր պիցցաներ:

• Պատրաստեք ձեր սիրած պիցցայի խմորը (կամ գնեք, եթե իսկապես խմորիչ խմոր չունեք):
• Կտրեք շրջանակները մի բաժակով:
• Լրացրեք դրանք այնպես, ինչպես ձեր սիրած պիցցան:
• Կնքեք վերջը:
• Կնիքները ոսկե են դառնում 200 աստիճան Ցելսիուսի դեպքում:

Էլ ի՞նչ կարող եք առաջարկել՝ կազմակերպելով էլեգանտ պարտեզի երեկույթ: Կան բազմաթիվ առողջարար բաղադրատոմսեր, որոնք կուրախացնեն ձեր հյուրերին։ Շերտավոր կաթսաները և ձիթապտղի, պանրի և ընկույզով համեմված թխվածքաբլիթները հիանալի գաղափար են: Նման ճաշատեսակները հարմար են ոչ միայն համի, այլև մատուցման հարմարության պատճառով։ Պարզապես կտրեք դրանք կտորների, և հյուրերը կարող են դրանք ուտել նույնիսկ առանց թղթե ափսեների:

Արժե հիշել նաև մրգերի և բանջարեղենի մասին։ Կտրել ձմերուկը, սեխը, խնձորը, լվանալ ելակը, հապալասը, գազարը, լոլիկն ու վարունգը։

Բանջարեղենից կարելի է պատրաստել, օրինակ, դասական հումուս կամ լոբի հումուս (սիսեռի փոխարեն խառնել եփած լոբին, ավելացնել կիտրոնի հյութ, թահինա, ձիթապտղի յուղ և աղ)։

Քայլ հինգ. Գնահատեք ձեր սպասարկումը

Ճիշտ քանակությամբ սնունդ պատրաստելը հեշտ արվեստ չէ, հատկապես մի երկրում, որտեղ մենք հավատարիմ ենք «հյուրը չպետք է սոված մնա» սկզբունքին։ Այսպիսով, ինչպե՞ս եք գնահատում ձեզ անհրաժեշտ նախուտեստների քանակը: Հարկ է հիշել, որ բացօթյա խնջույքի ժամանակ մարդիկ ավելի շատ են ուտում, քան սեղանի շուրջ նստելը։ Որքան շատ հյուրեր, այնքան շատ սնունդ: Տղամարդիկ սովորաբար ավելի շատ են ուտում, քան կանայք: Երեխաները հաճախ ընդհանրապես չեն ուտում, քանի որ չափազանց զբաղված են խաղալով: Այն հաշվարկելու ամենահեշտ ձևը հետևյալն է՝ խնջույքի սկզբում յուրաքանչյուր մարդ ուտում է միջինը մոտ 5-6 խորտիկ, մեկ ժամ հետո ուտում է ևս 5 խորտիկ։ Եթե ​​սեղանին կան նաև աղանդեր, ապա պետք է հաշվել մեկ անձի համար մոտ 2-3 կտոր խմոր։ Ամառը հիանալի ժամանակ է մրգերով խյուսով և խմորիչով բլիթներ պատրաստելու համար։ Պետք է նաև հիշել, որ սա ամենավատ ժամանակն է սերուցքային տորթերի և հում կաթնամթերքի աղանդերի համար:

Քայլ վեցերորդ. Հոգ տանել ձեր խմիչքների մասին

Բջջային խաղերը ուժեղ ծարավ են առաջացնում: Համոզվեք, որ բացի հյութերից կամ լիմոնադից, ունենաք ոչ գազավորված և չքաղցրած ջրի մեծ պաշար: Հնարավորության դեպքում սառը սուրճ պատրաստեք և լցրեք թերմոսի կամ թերմոսի մեջ։ Հոգնած և ծարավ հյուրերը շնորհակալություն կհայտնեն ձեզ: Եթե ​​օրը շատ շոգ է, պատրաստեք 1-1,5 լիտր խմիչք մեկ անձի համար։

Քայլ յոթերորդ. Գտեք ճիշտ ժամանց: Տեսարժան վայրեր երեխաների համար պարտեզում

Բացօթյա երեկույթը հիանալի ժամանակ է երեխաների հետ խաղալու համար: Ճիշտ չէ, որ բակում խաղերը միայն իրենց համար են։ Ամբողջ ընտանիքը կսիրի Kubb-ին, որում դուք պետք է գրավեք հակառակորդ թիմի բոլոր կտորները և վերջապես քանդեք թագավորական աշտարակը: Հիանալի խաղ, որին մասնակցում են բոլորը, անկախ տարիքից, նաև խոտի հոկեյն է, բոուլը և պոկումը: Փոքրիկները կվայելեն օճառի պղպջակների հավաքածու, մեկ լիտր հեղուկ և մի տուփ կավիճ՝ մայթին գծանկարներ ստեղծելու համար:

Բացօթյա երեկույթին պատրաստվելը կարող է շատ զվարճալի լինել. կարիք չկա ամեն մի երեկույթին բարդացնել: Բավական է, որ դա լավ ծրագրված լինի, որպեսզի մենք պարզապես հանգստանանք դրա վրա՝ ունենալով այն զգացողությունը, որ բոլորը կարող են ուտել մի համեղ բան, հագեցնել իրենց ծարավը և լինել ավելի լավ շրջապատում։

Ետնանկար -