Որո՞նք են սննդային հավելումները լեռնային հեծանվավազքի համար:

Հետաքրքիր է, բացի լեռնային հեծանվավարությունը բարելավելու ֆիզիկական և տեխնիկական պատրաստվածությունից, էլ ի՞նչը կարող է հեշտությամբ բարելավել պրակտիկայի արդյունավետությունը:

Սնուցումը և սննդային հավելումները հավասարման կարևոր մասն են կազմում:

Սննդային հավելումների մասին ավելին իմանալու համար մենք մի փոքր հետազոտություն կատարեցինք՝ պարզելու, թե ինչ կարող է օգնել լեռնային հեծանվավարության պրակտիկային թեմայի բազմաթիվ առաջարկներից:

Փոդքաստում մենք լսեցինք Nutri & Co երիտասարդ ֆրանսիական ապրանքանիշի մասին, որը հետաքրքրված էր նրանց մոտեցմամբ և ցուցաբերած թափանցիկությամբ, և խնդրեցինք նրանց օգնել մեզ սինթեզել հետաքրքիր սննդային հավելումներ, երբ դուք լեռնային հեծանիվ եք վարում:

Այնուհետև մենք խոսում ենք սննդանյութերի մասին: Nutraceuticals-ը ցանկացած մթերք է, որն ունի բարերար ազդեցություն օրգանիզմի վրա: Կարող եք նաև օգտագործել «դեղ» տերմինը։ Nutraceuticals-ը հայտնաբերված է բոլոր մթերքներում՝ անկախ դրանց ազդեցությունից, բայց դրանք կարող են օգտագործվել նաև որպես սննդային հավելումներ, փոշի, հաբեր կամ հեղուկներ:

⚠️ Սա ֆայլ է, որը թույլ է տալիս որոշել որոշ սննդային հավելումների հատկությունները, որոնք տխրահռչակ ազդեցություն ունեն մարզական բարեկեցության վրա: Ամեն դեպքում, մենք չենք պնդում, որ սննդային հավելումների օգտագործումը կարևոր է։ Յուրաքանչյուր ոք տարբեր է, և եթե ցանկանում եք ավելի հեռուն գնալ և առաջարկություններ ստանալ, դիմեք սննդաբանին:

ԲՈՆՈՒՍ. Մենք ընդգծել ենք Nutri & Co արտադրանքը, այս էջի հղումների միջոցով յուրաքանչյուր գնումով նրանք փոքր միջնորդավճար կներդնեն UtagawaVTT-ի ֆինանսավորման համար: Բացի այդ, եթե քայլեր ձեռնարկեք, ձեզ կառաջարկեն օրգանական սպիրուլինայի բանկա՝ սկսած 60 եվրոյից։ UTAGAWA պրոմո կոդը

Mountain biker սնունդ, մակրո և միկրո սնուցում

Երկար հեռավորության վրա կամ բարձր ինտենսիվությամբ լեռնային հեծանիվ վարելու համար դուք պետք է իմանաք այն սննդանյութերը, որոնք ապահովում են էներգիա և թույլ են տալիս արագ վերականգնել:

Եկեք այն բաժանենք երկու հիմնական կատեգորիայի.

• մակրոէլեմենտներ՝ սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր
• հետքի տարրեր՝ վիտամիններ, հանքանյութեր, հետքի տարրեր և հակաօքսիդանտներ

Որքանո՞վ է հետևողական և ամբողջական սպորտային սնունդը կիրառելի լեռնային հեծանվորդների համար:

Լեռնային հեծանվավազքի պրակտիկան նախ և առաջ պահանջում է տոկունություն, և մկանային ուժը կամ ուժի ակնթարթային ազատումը չի կարելի անտեսել: Այս պայմաններում ածխաջրերով հարուստ սննդակարգը մնում է լեռնային հեծանվորդների սնուցման առաջին սկզբունքը: Դիետիկ ածխաջրերը մակարոնեղենի կամ իզոտոնիկ ըմպելիքների տեսքով էներգիա են ապահովում։

Բայց հաշվի առնելով, որ լեռնային հեծանվորդները հիմնականում համարվում են դիմացկունության մարզիկներ, արդյոք պետք է անտեսել սպիտակուցի ընդունումը:

Եվ այստեղ սնունդն այն բանալին է, որը պետք է խաղալ կարողանալու համար: Սպիտակուցները մկանների բնական ֆիզիոլոգիական շինանյութերն են, որոնք էներգիա են ապահովում: Գիտությունն ասում է, որ տոկունության մարզիկները լավ արդյունքների են հասնում 20% սպիտակուցով: Արդյո՞ք այս ցուցանիշը տարածվում է լեռնային հեծանվորդների վրա՝ լինի դա հեծանվավազք, արշավ, թե մրցարշավ:

Ելնելով այս սկզբունքից՝ հիշեք, որ միկրոէլեմենտները նույնպես կարևոր դեր են խաղում մարզական աշխատանքի, էներգիայի և վերականգնման գործում: Առանց վիտամինների և հանքանյութերի անհնար է ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների կլանումը, ինչպես նաև վերականգնումը մարզումից հետո։

Այնուամենայնիվ, դժվար չէ քննադատել մեր սննդակարգն ու դրա հնարավոր թերությունները։

Այսպիսով, կարո՞ղ ենք ասել, որ լեռնային հեծանվորդների համար օգտակար կլինի սննդային հավելումներ ընդունել, և եթե այո, ապա ինչպե՞ս և ի՞նչ սննդային հավելումներով:

Ի՞նչ սննդային հավելումներ ընտրել լեռնային հեծանվավազքի համար:

Սննդային հավելումների տեղեկացված ընտրությունն օգնում է աջակցել մարզական աշխատանքին, լինի դա տոկունություն, թե մկանային ուժ:

Սա նկատի ունենալով` մենք կփորձենք հետևել սպորտային սննդի որոշակի տրամաբանությանը` հատուկ ուշադրություն դարձնելով մագնեզիումի, մուլտիվիտամինների, օմեգա-3-ի, վիտամին D-ի, ժենշենի և սպիտակուցի փոշու դերին: Բնականաբար, սա հարց է, թե որն է ամենահետևողականը նյութափոխանակության և մարզական ցուցանիշների առումով։

Սա հատկապես ճիշտ է մագնեզիումի համար:

Մագնեզիումը որպես ֆիզիկական աշխատանքի համար անհրաժեշտ հանքանյութ

Մագնեզիումը կարևոր հանքանյութ է նյութափոխանակության և բջիջների էներգիայի բնականոն գործունեության համար: Այն նաև կարևոր է նյարդային համակարգի և հետևաբար նյարդամկանային ֆունկցիայի համար:

Ինչպես կալցիումի իոնները և ացետիլխոլինը առաջացնում են մկանների կծկում, մագնեզիումը թույլ է տալիս մկանային մանրաթելերին հանգստանալ:

Մագնեզիումի դերն ու օգուտները լեռնային հեծանվորդների համար

Էներգիայի առումով մագնեզիումը մի քանի դրական կողմեր ​​ունի ֆիզիկական կատարողականության, տոկունության և մկանային ուժի համար: Մագնեզիումը, որը նյարդային համակարգի հիմնական հանքանյութն է, նույնպես օգնում է ազատվել և պահպանել էներգիան մարզումների ժամանակ։ Բջջային մակարդակում մագնեզիումը միանում է ATP-ին՝ բջջային էներգիայի մոլեկուլին: Այսպիսով, այն նվազեցնում է էներգիայի կորստի ռիսկը և նպաստում մկանային էներգիայի պահպանմանը:

Բնականաբար, մագնեզիումն աջակցում է նյարդային համակարգի բնականոն գործունեությանը և, հետևաբար, վարժություններին մկանային արձագանքին: Բացի այդ, այստեղ ներկայացված են որոշ ասպեկտներ, որոնք քիչ հայտնի են սպորտային հեծանվորդներին և լեռնային հեծանվորդներին: Իրոք, այս հանքանյութը թույլ է տալիս տղամարդկանց մոտ ստանալ ընդհանուր տեստոստերոնի բարձր մակարդակ:

Մագնեզիումը հակաօքսիդանտ գործառույթների կարգավորիչ է սեռական գեղձերի մակարդակում, որոնք արտադրում են այս հորմոնը: Այնուհետեւ ազատ եւ ակտիվ տեստոստերոնի մակարդակն ավելի բարենպաստ է։ Սա նաև մի գործոն է, որը պետք է հաշվի առնել՝ հաշվի առնելով այս հորմոնի կարևորությունը մկանային զանգվածի ուժի և պահպանման համար, ինչը կարևոր է մարմնի ստորին հատվածի համար հեծանիվ վարելիս:

Ո՞ր մթերքներն են պարունակում մագնեզիում:

Շատ մթերքներ պարունակում են մագնեզիում: Սա հատկապես ճիշտ է շոկոլադի, բրազիլական ընկույզի, ցորենի ծիլերի, հնդկական ընկույզի, նուշի և խմորիչի համար: Այնուամենայնիվ, այս հանքանյութի սննդային ընդունումը հազվադեպ է բավարարում մեծահասակների սննդային կարիքները:

Այնուամենայնիվ, թեև կալցիումը ավելի շատ է ափսեի մեջ, մագնեզիումի հավելումը կարող է օգտակար լինել լեռնային հեծանվորդի աշխատանքը բարելավելու համար:

Ինչպե՞ս ընտրել մագնեզիումի հավելում:

Հատկապես հազվադեպ են լավ որակի մագնեզիումի հավելումները: Այս խնդիրը հիմնականում կապված է դրա յուրացման հետ։ Մագնեզիումը կապված է մոլեկուլի հետ (ճարպաթթու, օքսիդ, քլորիդ, ամինաթթու և այլն), որը մարմնում հանդես է գալիս որպես կրիչ։ Կախված այս մոլեկուլից՝ հանքանյութի կլանումը կարող է տարբեր լինել՝ աղետից մինչև գերազանց:

• Առաջին դեպքում արտազատվում է մագնեզիումի օքսիդ, որը երբեմն հանգեցնում է աղիների խանգարման կամ փորլուծության։
• Ի հակադրություն, բիսգլիցինատը (Mg + երկու գլիկին), մալատը կամ գլիցերոֆոսֆատը (ճարպաթթու) հատկապես լավ են ներծծվում:

Մագնեզիում³

տոնայնություն և սթրես

Մուլտիվիտամիններ

Մուլտիվիտամինները մարզիկների համար ամենաառողջ սննդային հավելումներից են: Լեռնային հեծանվավազքի կամ ընդհանրապես հեծանվավազքի համար սա հավելում է, որն ապահովում է զգալի քանակությամբ միկրոէլեմենտներ (վիտամիններ, հանքանյութեր, հետքի տարրեր և հակաօքսիդանտներ) խտացված տեսքով մեկ կամ երկու պարկուճում:

Մուլտիվիտամինների դերն ու առավելությունները

Մուլտիվիտամինները կարևոր միկրոէլեմենտների հիմք են, որոնք միավորում են մեկ ապրանքի մեջ այն, ինչը բավականին դժվար է ստանալ մեկ օրվա ընթացքում, նույնիսկ մի քանի անգամ սնունդ ընդունելով:

Ի օգուտ լեռնային հեծանվորդների՝ մուլտիվիտամինները պարունակում են B վիտամիններ, որոնք մասնակցում են մկանային էներգիայի սինթեզին: Ֆլավինը (վիտամին B2), նիասինը (վիտամին B3), պիրիդոքսինը (B6) կամ վիտամին B12-ը անհրաժեշտ են ժամանակի ընթացքում էներգիայի օպտիմալ արտազատման համար (դիմացկունություն և ուժ): Կան նաև այնպիսի կարևոր հանքանյութեր, ինչպիսիք են քրոմը կամ ցինկը: Վերջինս մի քանի դեր է խաղում, որը շատ նման է մագնեզիումին, հատկապես որպես հակաօքսիդանտ և նպաստում է ակտիվ տեստոստերոնի օպտիմալ սինթեզին:

Այս առավելությունները ի լրումն հակաօքսիդանտ վիտամինների են, որոնք անհրաժեշտ են մարզման ընթացքում և դրանից հետո:

Որոշ բարձրորակ մուլտիվիտամիններ պարունակում են նաև բուսական ծագում ունեցող հակաօքսիդանտներ: Սա նաև զգալի պլյուս է, հատկապես երկար քայլելուց կամ հյուծող մրցակցությունից հետո վերականգնման համար: Մուլտիվիտամիններն իսկապես հեծանվային գործունեության համար անհրաժեշտ սննդային հավելումներից են, ներառյալ լեռնային հեծանվավազքը…

Ինչպե՞ս ընտրել վիտամին և հանքային հավելում:

Ինչպես մագնեզիումի դեպքում, կարևորը ոչ թե սննդանյութերի քանակն է, այլ դրանց կլանման կարողությունը կամ կենսամատչելիությունը: Այս չափանիշը գործում է ինչպես հանքանյութերի, այնպես էլ վիտամինների և հետքի տարրերի համար: Այլ չափանիշներ, ինչպիսիք են, օրինակ, առաջարկվող սննդանյութերի ամբողջականությունը (բոլոր վիտամինները պետք է ներկա լինեն), ամենակարևոր հանքանյութերի (մագնեզիում, կալիում, կալցիում և այլն) առկայությունը, ինչպես նաև վիտամին հակաօքսիդանտների զգալի ներդրումը, հանքանյութեր. (ցինկ, սելեն) և միկրոէլեմենտների հավասարակշռությունը (կալցիում/մագնեզիում հարաբերակցությունը…) որակյալ մուլտիվիտամին են դարձնում:

Բազմաթիվ

Հակաօքսիդանտ և իմունիտետ

Ի՞նչ է օմեգա-3-ը:

Ոչ բոլոր սննդային ճարպերն են նույնը:

Դուք հավանաբար ծանոթ եք էական ճարպաթթուներին Օմեգա 3, Օմեգա 6 և 9: 3, 6 կամ 9 անվանումները վերաբերում են ճարպաթթուների մոլեկուլային կառուցվածքին: Առողջության տեսանկյունից այս որոշակի ճարպերը պետք է մատակարարվեն որոշակի հավասարակշռությամբ, ընդ որում Omega-3-ն ավելի քիչ տարածված է, քան Omega-6-ը:

Օմեգա-3-ի դերն ու օգուտները

Omega-3 ALA, DHA (docosahexaenoic թթու) և EPA (eicosapentaenoic թթու) ճարպաթթուներ են, որոնք անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի սինթեզի համար: Նրանք կարևոր են մնում նեյրոնների և նյարդային համակարգի պահպանման համար ողջ կյանքի ընթացքում:

Դրանք ազդում են նաև սրտանոթային համակարգի առողջության վրա։

Ո՞ր մթերքներն են պարունակում օմեգա-3:

Օմեգա-3-ի լավագույն աղբյուրներն են բուսական ճարպերը (ռափոսի յուղ, կտավատի յուղ, ընկույզի յուղ և այլն) և յուղոտ ձուկը (սարդինա, սաղմոն, թունա, սկումբրիա և այլն): Այլ մթերքներ, ինչպիսիք են միսը, կաթը, պանիրը կամ ձուն ավելի քիչ են նպաստում սննդանյութերի ընդունմանը, բայց նաև ավելի հաճախակի: Իհարկե, օմեգա-3 ճարպաթթուները ինքնուրույն չեն գալիս, դրանք ուղեկցվում են օմեգա-6-ով և 9-ով (միահագեցած ճարպաթթուներ):

Այնուամենայնիվ, առողջության տեսանկյունից, օմեգա-3-ը պետք է օգտագործվի ավելի սովորական ձևով, ինչը հազվադեպ է լինում:

Ենթադրենք, որ մեր սննդակարգի հաճախակի անհավասարակշռությունը խորացնում է խնդիրը։ Օմեգա-3-ի կանոնավոր օգտագործումը խորհուրդ է տրվում վերը նշված պատճառներով (արյան ճնշում, բարձր խոլեստերին և այլն): Հաշվի առնելով սննդակարգում Օմեգա-3-ի հաճախակի ցածր պարունակությունը, հեծանվորդին խորհուրդ է տրվում հավելյալ սնունդ ավելացնել սննդային հավելումների տեսքով:

Նրանք բավարարում են կարճաժամկետ և երկարաժամկետ հեռանկարում ֆիզիկական կատարողականության և առողջության պահպանման կարիքները, և այս երկու չափանիշները սերտորեն կապված են:

Ինչպե՞ս ընտրել օմեգա-3 հավելում:

Երբ խոսքը վերաբերում է օմեգա 3 հավելումների սննդային որակի գնահատմանը, նախ պետք է հստակ նշվի օմեգա 3 ճարպաթթուների ընդհանուր կոնցենտրացիան՝ առանձին կամ այլ օմեգա թթուների հետ կապված: Անհրաժեշտ է նաև նշել DHA-ի և EPA-ի մակարդակը, քանի որ դրանք մեր նյութափոխանակության համար անհրաժեշտ մոլեկուլներն են: Այս երկու ճարպաթթուների օրական ընդունումը պետք է լինի 250 մգ EPA և DHA: Այնուամենայնիվ, ավելի մեծ քանակություններ կարող են առաջարկվել մարզիկների համար՝ կախված արշավի կամ մրցակցության ինտենսիվությունից: Ծանր մետաղների բացակայությունը ցանկալի է նշել նաև ծովային օմեգա-3-ների դեպքում։

Omega 3

Սիրտ և ուղեղ

Վիտամին D, ինչ է դա:

Այն կլիշեները, որոնք նշում են վիտամին D-ն միայն կալցիումի կապակցման հետ կապված, հատկապես պարզեցված են: Սա սերտորեն կապված է բազմաթիվ գեների բնականոն գործունեության և ֆիզիոլոգիական գործառույթների հետ, որոնք սերտորեն կապված են առողջության, ուժի և ֆիզիկական աշխատանքի հետ: Սովորաբար, մարզիկների մոտ վիտամին D-ի բարձր մակարդակը նկատելի տարբերություն է ստեղծում ֆիզիկական ուժի, տոկունության և մարզումից հետո վերականգնման մեջ:

Վիտամին D-ի դերն ու օգուտները

Վիտամին D-ի քրոնիկ անբավարարությունը կարող է հատկապես խնդրահարույց լինել մկանային էներգիան ազատելու և ֆիզիկական ուժը պահպանելու համար: Իրոք, վերջին գիտական ​​հայտնագործությունները կապում են վիտամին D-ի նորմալ ATP սինթեզի (էներգիայի հիմնական մոլեկուլ), ֆոսֆոկրեատինի միջոցով դրա վերամշակման և հորմոնալ նյութափոխանակության, մասնավորապես տեստոստերոնի հետ:

Լեռնային հեծանվավազքի համար, ինչպես ցանկացած այլ սպորտաձևի դեպքում, այս չափանիշները որոշում են մարզական կատարումը, տոկունությունը կամ մկանային դիմադրությունը: Այնուամենայնիվ, լուրջ խնդիր է առաջանում, հաշվի առնելով, որ ստանդարտ սննդակարգը, նույնիսկ զգուշավորը, շատ հազվադեպ է ապահովում բավարար քանակությամբ վիտամին D: Իսկապես, վիտամին D-ի պակասը շատ տարածված է և դառնում է լուրջ ֆիզիկական արատ մարզիկների համար: Այսօր ավելի ու ավելի շատ սնուցման մասնագետներ հավատում են, որ վիտամին D-ի հավելումը առավելություն է մարզիկների համար՝ լինի դա տոկունության և առավել եւս բարձր ինտենսիվության մրցումների համար:

Մենք ավելացնում ենք, որ սովորաբար առաջարկվող օրական 2000 IU / օր արժեքները չեն համապատասխանում գիտականորեն հաստատված իրականությանը:

Ինչպե՞ս ընտրել վիտամին D հավելում:

Վիտամին D-ի համար, ինչպես և այլ հավելումների դեպքում, սննդային որակը և կլանումը աննշան չեն համարվում:

Ուստի ճարպային լուծվող այս վիտամինը պետք է ընդունվի ճարպի հետ՝ ներծծվելու համար։ Արտադրողների մեծամասնությունը դա նույնիսկ չի նշում... Բացի այդ, այն պետք է լինի վիտամին D3 (կամ խոլեկալցիֆերոլ) այս վիտամինի օպտիմալ կլանման և գործողության համար: Կրկին, դա միշտ չէ, որ նշվում է նկարագրություններում:

Վիտամին D2 հավելումները (ergocalciferol) ավելի քիչ լավ են ներծծվում՝ իրենց ցածր կենսամատչելիության պատճառով:

Վիտամին D

Ոսկորներ և իմունիտետ

Ժենշեն, ինչ է դա:

Ժենշենը արմատ է, որը որակվում է որպես ադապտոգեն բույս, քանի որ դրա պարունակած որոշ մոլեկուլներ խթանում են մարմնի բնական հարմարվողականությունը ջանքերին և ֆիզիոլոգիական կամ հոգեբանական սթրեսին:

Որպես լեռնային հեծանվավազքի մաս՝ ժենշենը օգտակար է մրցավազքներից կամ մրցումներից հետո տոկունության և վերականգնման համար: Ժամանակի ընթացքում նրա ադապտոգեն հատկությունները օգնում են պահպանել և նույնիսկ բարելավել կատարումը:

Ժենշենի դերն ու օգուտները

1940-ականներին ուսումնասիրված ժենշենի ադապտոգեն հատկությունները թույլ են տալիս դրականորեն հարմարվել ֆիզիկական վարժություններին, հատկապես հեծանվավազքին և լեռնային հեծանվավազքին: Ինչպես ադապտոգեններից շատերը, ժենշենը գլոբալ և դրական ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա իր ակտիվ տարրերի, գինսենոզիդների և այլ երկրորդական մետաբոլիտների շնորհիվ: Այն նպաստում է ինտենսիվ և երկարատև ջանքերից հետո մարմնի վերադարձմանը հավասարակշռության վիճակի: Հետևաբար, այն կարող է շատ օգտակար լինել երկար լեռնային հեծանվային ուղևորություններից կամ ինտենսիվ մրցակցությունից հետո վերականգնվելիս:

Այնուամենայնիվ, ցանկացած ժենշեն կուլ տալը, անշուշտ, բավարար չէ դրա օգուտները քաղելու համար, հատկապես, եթե դրա ակտիվ բաղադրիչները մեկուսացված և խտացված չեն: Ուստի նախընտրելի է ընտրել սննդային հավելում, որը հայտնի է գինսենոզիդների և այլ ակտիվ տարրերի պարունակությամբ:

Ինչպե՞ս ընտրել ժենշենի հավելում:

Լավ որակի ժենշենի հավելումը կարելի է ճանաչել ակտիվ բաղադրիչների և գինսենոզիդների ստանդարտացված պարունակությամբ: Պետք է հարգել 5%-ից բարձր կամ հավասար գործակից: Մյուս կողմից, կան գինսենոզիդների բազմաթիվ տեսակներ: Նրանց բազմազանությունը մեծապես որոշում է սպառման համար առաջարկվող ժենշենի որակը և ադապտոգեն հատկությունները: Այնուհետև մարզիկներից պահանջվում է ճշգրիտ և մանրամասն փաստարկ ներկայացնել այս հարցի վերաբերյալ:

Ginseng

Էներգիա և համակենտրոնացում

Սպիտակուցի փոշի և հեծանվավազք

Կաթնամթերքի, կենդանական կամ բուսական ծագում ունեցող սպիտակուցի փոշին հայտնի է իր խտացված սննդանյութերով (25-ից 30 գրամ մաքուր սպիտակուց մեկ ծառայում): Այն երեք հիմնական մակրոէլեմենտներից մեկն է՝ ածխաջրերի և ճարպերի հետ միասին։ Իրականում նրանք ունեն կառուցվածքային և էներգետիկ դեր։

Սպիտակուցի դերն ու առավելությունները լեռնային հեծանվորդների համար

Սպիտակուցը օգնում է պահպանել մկանային զանգվածը, որը կարևոր գործոն է մարզական աշխատանքի համար, ներառյալ լեռնային հեծանվորդների համար մրցումների կամ երկար ու հոգնեցուցիչ արշավների ժամանակ: Հիշեք, որ ֆիզիկական և մկանների վատթարացումը, որն ուղեկցվում է անբավարար վերականգնման շրջանով, լուրջ խոչընդոտ է մկանային զանգվածի և/կամ ուժի պահպանման և ֆիզիոլոգիական բարելավման համար: Հաճախ մրցումների ժամանակ լեռնային հեծանվավազքի բարձր ինտենսիվությունը, երկար հեռավորության վրա կամ խաչմերուկում, լավ սպիտակուցային փոշին օգտակար լինելու պատճառներից մեկն է:

Նրանց տրամադրած ամինաթթուները մի կողմից նպաստում են մկանային սպիտակուցի սինթեզի պահպանմանը, իսկ մյուս կողմից՝ էներգիայի մատակարարմանը:

Այնուհետև սպիտակուցները վերածվում են գլյուկոզայի՝ պահպանելով ածխաջրերի՝ գլիկոգենի մեր մկանների պաշարները:

Որտե՞ղ կարող եք գտնել սպիտակուցի լավ սննդային աղբյուրներ:

Որոշ մթերքներ, ինչպիսիք են միսը, ձուկը, կաթը, ինչպես նաև ոլոռը, կարմիր ոսպը, քինոան կամ սոյան, սպիտակուցի շատ լավ աղբյուրներ են։ Առաջին հերթին դրանք պարունակում են զգալի քանակությամբ էական ամինաթթուներ։ 9 էական ամինաթթուներ անմիջականորեն ներգրավված են մեր սեփական սպիտակուցների, էներգիայի և այլ նյութափոխանակության գործընթացների սինթեզում, որոնք կապված են մարզական աշխատանքի հետ:

Ինչպե՞ս ընտրել սպիտակուցի փոշի:

Լավ սպիտակուցային փոշին պարունակում է բոլոր 21 ամինաթթուները՝ և՛ էական, և՛ ոչ էական, հավասարակշռված ձևով (կոչվում է ամինոգրամ): BCAA-ների (ճյուղավորված շղթայի ամինաթթուներ), լեյցինի, գլուտամինի, մեթիոնինի, լիզինի և արգինինի առկայությունը, ի թիվս այլ չափանիշների, որոշում է սպիտակուցի փոշու սննդային արժեքը: Այն պետք է ունենա համապատասխան համ (օրինակ՝ շոկոլադ) և հաճելի լինի խմելու համար։

Բուսական և օրգանական սպիտակուցներ

Էներգիա և այլընտրանք

Սննդային կամ սննդային հավելումները ունեն տեղ, որը դեռ պետք է զբաղեցնեն հեծանվորդները: Դրանք օգտակար են սպորտային կատարողականությունը պահպանելու կամ բարելավելու համար, ինչպես նաև առավելագույն էներգիա ստանալու, լավ վերականգնման և ոտնակով պտտվելու հզորությունը պահպանելու համար, դուք պետք է ստուգեք, թե ինչն է ձեզ հարմար մի շարք հավելումների մեջ: