Multicooker - նորությո՞ւն, թե՞ օգտակար խոհանոցային գործիք:
Վերջերս մուլտիօջախները դառնում են ավելի տարածված: Սրանք բազմաֆունկցիոնալ խոհանոցային տեխնիկա են, որոնք բարելավում են պատրաստման գործընթացը: Դուք կարող եք եփել, տապակել, շոգեխաշել կամ թխել, ի թիվս այլ բաների, և ամբողջ գործընթացը գործնականում չի պահանջում սպասարկում: Ինչպե՞ս է այն աշխատում և արդյոք այս սարքավորումն իսկապես օգտակար է:
Երբևէ այրե՞լ եք կոտլետներ կամ մակարոնեղեն: Դուք սիրու՞մ եք ռիզոտո, բայց մի ժպտացեք, որ մի քանի տասնյակ րոպե կանգնեք վառարանի մոտ՝ անընդհատ խառնելով։ Սրանք ընդամենը մի քանի իրավիճակներ են, երբ դանդաղ կաթսան կարող է լուծել խնդիրը: Սարքը միաժամանակ բազմաթիվ գործառույթներ ունի եւ թույլ է տալիս շատ կարճ ժամանակում լիարժեք կերակուր պատրաստել։
Multicooker - ինչպես է այն աշխատում:
Բազմօջախները, թեև երբեմն ներառված են սննդի պրոցեսորների խմբում, սակայն զգալիորեն տարբերվում են սովորական խոհանոցային բազմաֆունկցիոնալ սարքերից։ Չնայած նրանցից շատերն ունեն, օրինակ, ներկառուցված խառնիչ, սակայն նրանց առջեւ ծառացած հիմնական խնդիրը ոչ թե ճաշատեսակներ պատրաստելն է, այլ եփելը, տապակելը, թխելը կամ շոգեխաշելը` կախված ընտրված գործառույթից:
Ինչպես է դա աշխատում? Տիպիկ multicooker-ը ուղղանկյուն սարք է՝ մեծ ներքին խցիկով: Այստեղից են ստացվում ապագա խմորի, կոտլետների կամ շոգեխաշած բանջարեղենի բաղադրիչները: Որոշ դեպքերում (օրինակ, երբ թխում եք) դուք պարզապես ներս եք դնում բաղադրիչները: Այլ դեպքերում դրանք նախ պետք է կտրել կամ քերել։ Սակայն, պատրաստելով բաղադրամասերը, դուք պարզապես նետում եք դրանք ներս և դնում սարքի համապատասխան ծրագիրը։
Կախված նրանից, թե որքան կատարելագործված է ձեր ընտրած բազմաբնակարանը, ձեր սարքը կա՛մ ինքնուրույն կփոխի աշխատանքի ռեժիմը, կա՛մ կհետևի յուրաքանչյուր տասնյակին՝ մի քանի տասնյակ րոպե և ձեռքով փոփոխություններ կկատարի: Ամեն դեպքում, դուք կարող եք ակնկալել, որ զգալիորեն ավելի քիչ ժամանակ և էներգիա կծախսեք ճաշ պատրաստելու վրա, հատկապես այն բանից հետո, երբ ընտելանաք պատրաստման նոր մեթոդին:
Ինչպե՞ս ընտրել բազմաբնակարան սարք:
Multicookers-ի առաջարկը շուկայում գնալով լայնանում է։ Լավ նորությունն այն է, որ այս տեսակի սարք գնելու համար պետք չէ մի քանի հազար PLN ծախսել: Սարքավորման արժեքը սկսվում է մի քանի հարյուր զլոտիից։ Այնուամենայնիվ, ակնհայտ է, որ որքան բարձր է դարակը, այնքան ավելի շատ հնարավորություններ ունի բազմաբնակարանը։
Ձեզ անհրաժեշտ է հիմնական սարքավորումներ, որոնք դուք ժամանակ առ ժամանակ կօգտագործեք: Օրինակ, SATURN ST-MC9204 մոդելը լավ կկատարի այս դերը՝ 42 խոհարարական ծրագրով, որը թույլ է տալիս պատրաստել սովորական շոգեխաշեր (օրինակ՝ փլավ), ինչպես նաև ապուրներ և խմորեղեն:
Օրինակ, CONCEPT CK-9090 9+1 բազմաբնակարանը ձեզ հնարավորություն է տալիս ավելի լայն ընտրանի: եռացնել (ներառյալ շոգեխաշելը), տապակել, թխել, շոգեխաշել, ինչպես նաև գրիլ, տապակել և տապակել կամ պատրաստել ֆոնդյու։ Հարմար է նաև սոսի թխելու համար։
Եթե դուք փնտրում եք ավելի առաջադեմ մուլտիօջախ, ապա ձեզ կարող է դուր գալ Redmond Gold RMC0151E-ն՝ սենսորային կառավարման վահանակով, Masterchief ֆունկցիայով, ձայնային օգնականով և ձեր սեփական աշխատանքային ծրագրերը ստեղծելու հնարավորությամբ:
Սարք ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք.
- հետաձգված մեկնարկի գործառույթը. այն թույլ կտա ձեզ, օրինակ, սարքը կարգավորել այնպես, որ այն միանա աշխատանքից վերադառնալուց մի քանի տասնյակ րոպե առաջ, ապա տաք ընթրիքը գրեթե սեղանի վրա կլինի, երբ բացեք ձեր տան դուռը: ,
- ճաշատեսակի ջերմաստիճանը պահպանելու գործառույթը - օգտակար է, երբ ընտանիքի անդամները ուտում են տարբեր ժամանակներում,
- սարքի հզորությունը՝ որքան մեծ է այն, այնքան շատ մարդկանց համար կարող եք ուտելիք պատրաստել,
- հիմնական ծրագրերի ընտրություն - որքան շատ, այնքան ավելի ինտուիտիվ կլինի սարքավորումների կառավարումը,
- ջեռուցման ռեժիմ - լավագույնը, եթե այն բազմակողմանի է, ինչը կապահովի ջերմաստիճանի միասնական բաշխում կափարիչի տակ:
Դանդաղ կաթսան ձեզ համար է, եթե ցանկանում եք պարզեցնել ձեր ճաշ պատրաստելը և հավանել ժամանակակից խոհանոցային սարքավորումները: Ստուգեք առկա մոդելները և ընտրեք այն, որը լավագույնս համապատասխանում է ձեր կարիքներին:
