Սննդամթերքի թափոնների ամենաբարձր մակարդակ ունեցող 10 երկրները

Սնունդը կենդանի էակների հիմնական կարիքներից մեկն է։ Մինչ ոմանք սովամահ են լինում աշխարհի որոշ մասերում, հատկապես աֆրիկյան շատ երկրներում, որտեղ նրանք բախվում են կլիմայի անբարենպաստ փոփոխության, որը հանգեցնում է սովի, ջրհեղեղների և երաշտի, մյուսները սպառում են այս հիմնական կարիքը:

Սննդի թափոնները տարածված են բոլոր շրջաններում, տները, ֆերմաները և արդյունաբերական ձեռնարկությունները սովորաբար բախվում են այս խնդրին: Փչացող մթերքները սովորաբար դեն են նետվում, եթե դրանք մնում են չօգտագործված ընդամենը մի քանի օր։ Սա պայմանավորված է վատ պահեստային պայմաններով, ի թիվս այլ գործոնների: Սննդի թափոնների տարածվածությունը տարբեր երկրներում տարբեր է: Այն հիմնված է սննդի առկայության և պահպանման մեխանիզմների վրա այն վայրերում, որտեղ այն օգտագործվում է: Ահա 10 թվականին սննդամթերքի թափոնների ամենաբարձր մակարդակ ունեցող 2022 երկրների ցանկը «որտեղ 780 միլիոն մարդ սոված է.

10: Նորվեգիա

Համաձայն ազգային վիճակագրության՝ Նորվեգիայում մեկ անձի հաշվով վատնվում է ավելի քան 620 կիլոգրամ սնունդ։ Եվ դա այն դեպքում, երբ երկիրը հիմնականում սննդամթերք է ներկրում այլ երկրներից։ Երկրի հողերի միայն 3%-ն է մշակվում, և դա բավարար չէ բնակչությանը կերակրելու համար։

Несмотря на это, испеченная пища, гнилые фрукты и овощи часто встречаются в большинстве мусорных баков страны. Это составляет в общей сложности 335,000 тонн продуктов питания, выбрасываемых в стране. Известно, что домохозяйства и закусочные, наряду с офисами и парками отдыха, являются крупнейшими источниками этого мусора. Свежие продукты и торговцы фруктами с плохими складскими помещениями также вносят свой вклад в потери.

9: Կանադա

Կանադան սննդամթերքի թափոնների քանակով իններորդն է: Ենթադրվում է, որ երկրում յուրաքանչյուր մարդ վատնում է միջինը 640 կգ մթերք։ Սա նշանակում է, որ երկրում արտադրվում է 17.5 մլն տոննա սննդի թափոն։ Երկրում թափոնների զգալի տոկոս կազմելով՝ սննդի թափոնները նույնպես համարվում են երկրի շրջակա միջավայրի համար սպառնալիք։ Տորոնտոն՝ երկրի ամենամեծ քաղաքներից մեկը, համարվում է սննդամթերքի թափոններից ամենաշատ տուժած տարածքը։ Տնային խոհանոցները նշված են որպես այս կորուստների գլխավոր ներդրողներ, որին հաջորդում են հյուրանոցները և այլ ճաշարաններն ու վաճառողները ցուցակում:

8: Դանիա

Դանիայում փաթեթավորված և չփաթեթավորված մթերքների օգտագործումը երկար ավանդույթ ունի։ Սա տեղի է ունենում նույնի գերծախսման հետ մեկտեղ: Այս գործոնին նպաստում է երկրի պարենային ապրանքների ներմուծման բարձր մակարդակը, որը կազմում է սեփական սննդի ընդամենը 2%-ը, իսկ մնացած մասը՝ ներմուծումից: Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ Դանիայի յուրաքանչյուր քաղաքացի դեն է նետում միջինը 660 կգ մթերք։

Эти потери составляют более 700,000 тонн, увеличивая бремя правительства в управлении отходами. Домохозяйства и предприятия общественного питания, как известно, являются крупнейшими источниками потерь в стране. Чтобы обуздать ситуацию, правительство и экологические группы в настоящее время проводят движение «Остановить отходы», кампанию, направленную на сокращение пищевых отходов и приносящую плоды.

7. Ավստրալիա

Ավստրալիան՝ իր բարձր բնակչությամբ, նույնպես տուժում է պարենային մեծ կորուստներից։ Սա նրան դնում է յոթերորդ տեղում սննդամթերքի ամենաշատ թափոններ ունեցող երկրների շարքում: Ե՛վ փաթեթավորված, և՛ թարմ արտադրանքը տեղ է գտնում ինչպես տների, այնպես էլ հյուրանոցների աղբամաններում: Ենթադրվում է, որ իրավիճակը սրվում է երիտասարդների մեծ համակենտրոնացման պատճառով, ովքեր սիրում են դեն նետել մնացորդները և պահեստավորել փաթեթավորված մթերքները դրանց պիտանելիության ժամկետից հետո երկար ժամանակով: Երկրում տարածված պրակտիկան, երբ առևտրականներն ու սպառողները հրաժարվում են ապրանքներից մինչև շուկա հասնելը, միայն սրում է իրավիճակը: Իրավիճակն այնքան լուրջ է, որ կառավարությունը մոտ 8 մլն դոլար է ծախսում սննդամթերքի վատնման դեմ պայքարի համար։

6. Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներ

ԱՄՆ-ն աշխարհի ամենաբնակեցված երկիրն է։ Բարձր բնակչություն ունեցող երկիրը նաև սննդամթերք արտադրող և ներմուծող աշխարհի խոշորագույններից է։ Սրա հետ մեկտեղ հայտնի է, որ Ամերիկան ​​այն երկրների շարքում է, որտեղ արագ սնունդը տարածված է բնակչության լայն զանգվածների շրջանում։

Ֆերմերային տնտեսություններից մինչև սննդի սպասարկման կետեր, երկիրը սննդի բազմաթիվ կորուստներ է ունենում: Ենթադրվում է, որ երկրում արտադրվող սննդամթերքի գրեթե կեսը վատնվում է։ Սա նշանակում է, որ երկրում յուրաքանչյուր մարդ վատնում է մոտավորապես 760 կգ սնունդ, որը կազմում է 1,600 դոլար։ Թափոնները կապված են վնասակար գազերի արտադրության հետ, որոնք նպաստում են գլոբալ տաքացմանը, ինչպես նաև վտանգ են ներկայացնում բնակիչների առողջության համար։

5. Ֆինլանդիա

Մեծ քանակությամբ սնունդ դեն նետող երկրների շարքում հինգերորդ տեղում Ֆինլանդիան է։ Ենթադրվում է, որ երկրում յուրաքանչյուր մարդ վատնում է միջինը 550 կգ մթերք։ Սա ներառում է ինչպես փաթեթավորված, այնպես էլ թարմ մթերքներ: Ռեստորանները, հյուրանոցներն ու սրճարանները համարվում են երկրում թափոնների ամենամեծ աղբյուրները։ Արդյունաբերական թափոնների ցանկում հաջորդում են տներն ու կենցաղային այլ ձեռնարկությունները, իսկ վարկանիշում՝ վաճառականները։

4. Սինգապուր

Սինգապուրը կղզի պետություն է։ Նրա սննդամթերքի մեծ մասը ստացվում է ներմուծումից։ Այնուամենայնիվ, այս թանկարժեք հիմնական արտադրանքի ներմուծման մեջ կատարվող խոշոր ներդրումներն ի վերջո վերածվում են թափոնների: Ըստ վիճակագրության. Ենթադրվում է, որ երկրում գնված ողջ սննդամթերքի 13%-ը դեն է նետվում։ Սննդամթերքի թափոնների բարձր մակարդակի պատճառով կառավարությունը և այլ գերատեսչություններ ձեռնարկել են իրավիճակը կառավարելու միջոցառումներ, այդ թվում՝ վերամշակման միջոցների ընդունմամբ։ Սակայն դա թույլ է տալիս վերամշակել արտադրանքի միայն 13%-ը, իսկ մնացածը՝ դեն նետել։ Չնայած դրան, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սննդամթերքի թափոնների քանակը երկրում շարունակում է ամեն տարի աճել։

3. Մալազիա

Հարավարևելյան Ասիայում գտնվող Մալայզիան այն երկրներից է, որոնք ապավինում են գյուղատնտեսությանը իրենց տնտեսությանն աջակցելու համար: Չնայած դրան՝ երկրում սննդամթերքի թափոնների բարձր մակարդակ կա։ Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ յուրաքանչյուր քաղաքացի դեն է նետում միջինը 540-ից 560 կգ մթերք։

Մրգերն ու բանջարեղենը գլխավորում են այն մթերքների ցանկը, որոնք սովորաբար նետվում են աղբամանների մեջ, ինչպես նաև փաթեթավորված և թխած մթերքների բազմազանությունը: Իրավիճակի սրման և բնակչության թվի աճի պայմաններում իշխանությունները ձգտում են մեծ ներդրումներ կատարել իրավիճակը զսպելու համար: Սա մի միջոց է, որի նպատակն է ապահովել սննդի անվտանգությունը՝ միաժամանակ նվազեցնելով սննդի թափոններից շրջակա միջավայրի վրա ազդող թունավոր նյութերը։

2: Գերմանիա

Գերմանիան աշխարհի ամենաբարձր բնակչություն ունեցող երկրներից է։ Միաժամանակ սննդամթերքի թափոնների մակարդակը նույնքան բարձր է։ Ենթադրվում է, որ միջին գերմանացին ամեն տարի վատնում է ավելի քան 80 կգ մթերք։ Բնակելի խոհանոցները, ինչպես նաև առևտրային ճաշարանները, աղբի ամենամեծ արտադրողն են: Թարմ սննդամթերքի և փաթեթավորված սննդամթերքի մանրածախ առևտրով զբաղվողները նույնպես նպաստում են թափոնների վատթարացմանը՝ պահպանման վատ պայմանների և փաթեթավորված մթերքների հնացած պաշարների պատճառով: Վերջերս տեղաշարժեր են նկատվում, որոնք ձգտում են հաստատել սննդի պահպանման ավանդույթ տեղեկատվական կայքերի և այլ լրատվամիջոցների միջոցով:

1. Միացյալ Թագավորություն

Соединенное Королевство является одной из ведущих стран, производящих продукты питания для внутреннего потребления. Его продукция составляет более 60%, а остальное импортируется. Из общего количества продуктов питания в стране ежегодно образуются отходы, превышающие 6.7 миллиона тонн, что составляет 10.2 миллиарда долларов в год. Чтобы ограничить потери, в стране приняты меры, которые включают кампании по просвещению потребителей по вопросам сокращения пищевых отходов, такие как «любовь к еде, ненависть к потерям», которая на сегодняшний день позволила сократить потери на 137,000 тонн.

Սննդի կորուստը գլոբալ խնդիր է և պետք է վերաբերվել որպես այդպիսին, հատկապես, երբ աշխարհի որոշ մասերում սով է: Միջոցներ են անհրաժեշտ կորուստները նվազեցնելու համար, և դա ոչ միայն երկրներին միլիոններ կփրկի, այլև կբարելավի շրջակա միջավայրի կառավարումը: Սննդամթերքի թափոնների ամենաբարձր մակարդակ ունեցող երկրների թոփ XNUMX-ը զարգացած երկրներն են, և, հետևաբար, հնարավորություն ունեն քայլեր ձեռնարկելու իրավիճակը զսպելու համար: