Կանաչ թեյից հրաժարվելու 5 պատճառ

Կանաչ թեյը ոչ միայն յուրահատուկ համ է, գեղեցիկ բուրմունք, նուրբ գույն, այլ նաև բազմաթիվ սննդարար հատկություններ։ Պարզեք, թե ինչ է այն պարունակում և ինչու պետք է խմել այն և պարբերաբար ներառել ձեր սննդակարգում:

1. Հարուստ է բնական ֆլավոնոիդներով

Պոլիֆենոլները օրգանական միացություններ են, որոնք բնականաբար հայտնաբերված են բույսերում: Պոլիֆենոլների մի խումբը ֆլավոնոիդներն են, որոնց հարուստ աղբյուրը թեյն է։ Դրանք հանդիպում են նաև մրգերի, բանջարեղենի և մրգային հյութերի մեջ:

2. Զրո կալորիա*

* թեյ առանց կաթի և շաքարի ավելացման

Առանց կաթի և շաքարի թեյ խմելը հիանալի միջոց է օրգանիզմին բավարար քանակությամբ հեղուկով ապահովելու համար՝ առանց ավելորդ կալորիաների:

3. Մարմնի բավարար խոնավացում

Եփած կանաչ թեյը 99%-ով բաղկացած է ջրից, որը հաճելի և համեղ կերպով ապահովում է օրգանիզմի պատշաճ խոնավացումը։

4. Ավելի քիչ կոֆեին, քան էսպրեսսո սուրճը և L-theanine պարունակությունը

Ե՛վ թեյը, և՛ սուրճը պարունակում են կոֆեին, բայց նաև պարունակում են տարբեր պոլիֆենոլներ, որոնք տալիս են իրենց բնորոշ համը։ Թեյի և սուրճի մեջ կոֆեինի պարունակությունը տատանվում է՝ կախված օգտագործվող սորտերից և տեսակներից, պատրաստման եղանակներից և մատուցման չափերից: Մյուս կողմից, եփած թեյը պարունակում է միջինը 2 անգամ ավելի քիչ կոֆեին, քան մեկ բաժակ եփած սուրճը (40 մգ կոֆեին մեկ բաժակ թեյի մեջ և 80 մգ կոֆեին մեկ բաժակ սուրճի մեջ): Բացի այդ, հարկ է հիշել, որ թեյը պարունակում է L-theanine կոչվող ամինաթթու:

5. հիանալի համ

Երբ խոսքը վերաբերում է Lipton Green Teas-ին, մենք ունենք մի շարք հետաքրքիր համերի ընտրության՝ հատապտուղների, նարնջի, մանգոյի և հասմիկի խառնուրդներ:

---------

Մեկ բաժակ կանաչ թեյ է ավելի շատ ֆլավոնոիդներ, քան՝

• 3 բաժակ նարնջի հյութ

• 2 միջին կարմիր խնձոր

• 28 խաշած բրոկկոլի

---------

Կանաչ թեյ պատրաստելու արվեստը

1. Սկսենք թարմ սառը ջրից:

2. Ջուրը եռացնում ենք, բայց թողնում ենք, որ մի փոքր սառչի, նախքան դրա հետ թեյ լցնելը։

3. Լցնել ջրի մեջ, որպեսզի թեյի տերեւները կարողանան ազատել իրենց բուրմունքը:

4. … Պարզապես սպասեք 2 րոպե՝ զգալու այս դրախտային համը:

Այժմ ժամանակն է վայելելու այս հրաշալի թուրմի կազդուրիչ համը:

Դու գիտես դա?

1. Բոլոր թեյերը գալիս են նույն աղբյուրից՝ Camellia Sinesis թուփից:

2. Ըստ լեգենդի, առաջին թեյը եփվել է Չինաստանում մ.թ.ա. 2737 թվականին:

3. Հմուտ աշխատողը կարող է օրական հավաքել 30-35 կիլոգրամ թեյի տերև: Դա բավական է մոտ 4000 թեյի տոպրակ պատրաստելու համար:

4. Մեկ թեյի տոպրակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միջինը 24 թարմ թեյի տերեւ։

Ինչպե՞ս է պատրաստվում կանաչ թեյը: Դա պարզ է! Թեյի տերեւները ենթարկվում են բարձր ջերմաստիճանի, որը, կախված կիրառվող մեթոդից, տալիս է նրանց կանաչ թեյի բնորոշ համը։ Այնուհետ համապատասխան տեխնոլոգիական մշակմամբ ու չորացումով նրանց տալիս են վերջնական տեսք։