Գեղեցիկ վաֆլի երկաթ, ո՞րը: Ինչ վաֆլի երկաթ գնել:
Պարունակություն
Վաֆլիները սովորաբար կապված են ծովափնյա տոների հետ: Այնուամենայնիվ, սա այն ուտեստ չէ, որը կարելի է ուտել միայն տնից դուրս: Դուք նույնպես կարող եք դա անել ինքներդ: Ունենալով վաֆլի պատրաստող, դուք պարզապես պետք է պատրաստեք խմորը և գործարկեք սարքավորումը, որպեսզի մի քանի րոպեում վայելեք համեղ փափուկ վաֆլիներ՝ ընտրված հավելումներով՝ լցոնումներ կամ մրգեր: Տեսեք, թե ինչ պետք է ուշադրություն դարձնեք վաֆլի պատրաստող գնելիս:
Ինչու՞ պատրաստել վաֆլի տանը:
Պատրաստելով ձեր սեփական վաֆլիները, դուք լիովին վերահսկում եք դրանց բաղադրիչները: Ավանդական խմորը պարունակում է և՛ ցորենի ալյուր, և՛ կաթ և շաքար: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն են կարող ուտել այս բաղադրիչները կամ ինչ-ինչ պատճառներով որոշել սահմանափակել դրանց ընդունումը: Ձեր սեփական վաֆլի արդուկը տանը ունենալը թույլ կտա խմորը պատրաստել այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Դուք կարող եք վերացնել սնձան, շաքարը փոխարինել ագավայի օշարակով կամ ստեվիայով, իսկ կովի կաթը փոխարինել բուսական ըմպելիքով: Ի դեպ, կարելի է փորձել աղի տարբերակը։
Լավ վաֆլի երկաթ - ինչո՞վ է այն բնութագրվում:
Վաֆլի արդուկի ընտրությունը կախված է մի քանի գործոններից. Ամենակարևորներն են՝ հզորությունը, նյութը, որից պատրաստվում են ջեռուցման թիթեղները, մարմինը և ջերմաստիճանը կառավարելու ունակությունը։ Լավագույն վաֆլի արդուկները նախագծված են ոչ միայն նկատի ունենալով էսթետիկան, այլ նաև այնպես, որ օգտագործողը կարողանա հեշտությամբ կարգավորել ջեռուցման հզորությունը և հարմարավետ մաքրել սարքը: Իհարկե, դիզայնը կարևոր է, բայց այն չպետք է ստվերի ֆունկցիոնալության չափանիշը։
Վաֆլի արդուկների տեսակները
Շուկայում կարող եք գտնել վաֆլի արդուկներ, որոնք նախատեսված են տնային օգտագործման և պրոֆեսիոնալների համար: Վերջիններս սովորաբար ավելի մեծ են, և դրանցից ոմանք ունեն պտտման ֆունկցիա՝ խմորի հավասարաչափ բաշխումն ապահովելու համար։ Նրանք տնային վաֆլի արդուկներից տարբերվում են հիմնականում լավագույն պարամետրերով, որոնք թույլ են տալիս ավելի արդյունավետ օգտագործել: Այնուամենայնիվ, երբեմն օգտագործման համար բավական է լավ տնական վաֆլի երկաթը:
Կան նաև տարբեր ձևերի այրիչներով մոդելներ, որոնք կարող են օգտագործվել թխելու համար, օրինակ՝ պղպջակների վաֆլիները։
Օջախը և դրա ծածկույթը. ինչի՞ց պետք է այն պատրաստված լինի:
Վաֆլի արդուկի ընտրության ժամանակ պետք է ուշադրություն դարձնել օջախի ծածկույթի տեսակը շատ կարևոր ասպեկտ է: Բարձր ջերմաստիճանի տաքացրած ափսեը պետք է ծածկել չկպչող շերտով, որը թույլ է տալիս վաֆլիները լավ տապակել, իսկ խմորը չկպչի ափսեներին: Ամենից հաճախ այդ նպատակով օգտագործվում է տեֆլոնը՝ նյութ, որն օգտագործվում է հիմնականում տապակների արտադրության համար: Սա ամենաանվտանգ լուծումն է, որը չի վտանգում օգտատիրոջ առողջությունը, միաժամանակ երաշխավորում է սարքի գործնականությունը։ Սակայն գնելուց առաջ պետք է համոզվել, որ սարքավորումն ունի տեֆլոնի որակը հաստատող համապատասխան վկայական։ Փնտրեք այն ապրանքի նկարագրության մեջ և փաթեթավորման վրա:
Հարկ է նաև հիշել, որ վաֆլիները հեռացնելու և խմորի մնացորդները հեռացնելու համար սուր գործիքների (օրինակ՝ դանակների) օգտագործումը կարող է վնասել տեֆլոնի շերտը, ինչը կազդի սարքավորումների օգտագործման վրա: Հետեւաբար, դուք պետք է ուշադիր մաքրեք սալիկները, նախընտրելի է սիլիկոնե կամ փայտե սպաթուլաներով:
Գնման ժամանակ արժե նաև դիտարկել մոդելներ, որոնցում դուք կարող եք հեշտությամբ հեռացնել կամ նույնիսկ փոխարինել ջեռուցման սալերը, եթե դրանք վնասվեն: Սա շատ հարմար տարբերակ է, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է մաքրմանը. անհրաժեշտ չէ լվանալ ամբողջ սարքը՝ վախենալով, որ ջուրը կարող է հայտնվել անցանկալի տեղ:
Վաֆլի երկաթի հզորություն - ինչն է օպտիմալ տնային օգտագործման համար:
Այս պարամետրը որոշում է սարքի աշխատանքը: Որքան բարձր է հզորությունը, այնքան ավելի հեշտ է ձեզ համար հասնել ցանկալի ջերմաստիճանի, որպեսզի կարողանաք պատրաստել լավագույն վաֆլիները՝ դրսից մի փոքր խրթխրթան, իսկ ներսից փափուկ: Եթե ուժը բավարար չէ, վաֆլիները կարող են հում չլինել, բայց չեն ունենա ցանկալի խտությունը։
Այսպիսով, որքան հզոր պետք է լինի լավ վաֆլի երկաթը: Օպտիմալ սարքը կլինի 1000 Վտ-ից և բարձր, թեև 800-900 Վտ հզորությամբ կարող են համեղ վաֆլիներ պատրաստել։
Արդյո՞ք ջերմաստիճանի վերահսկումը կարևոր հարմարություն է:
Եթե ցանկանում եք փորձեր անել կամ ցանկանում եք ամեն ինչ վերահսկել, լավ գաղափար է ընտրել ջերմաստիճանի վերահսկվող վաֆլի պատրաստող սարք: Թերմոստատի շնորհիվ դուք որոշում եք՝ այդ օրը խրթխրթան վաֆլիներ եք ուզում, թե ավելի փափուկ վաֆլիներ: Դուք նույնպես չպետք է անհանգստանաք դրանք այրելու համար:
Վաֆլի երկաթի կորպուս - ինչ փնտրել:
Գործը մեծապես որոշում է սարքավորումների ամրությունը: Հետեւաբար, եթե դուք փնտրում եք վաֆլի երկաթ, որը կծառայի առնվազն մի քանի տարի, ապա պետք է ուշադրություն դարձնեք դիմացկուն ծածկույթով մոդելներին: Այն իրը, որն ամենից հաճախ վնասվում կամ լարվում է օգտագործման ժամանակ, բռնակն է, որը սովորաբար ունի սեղմակ կամ սողնակ: Հենց դրա հուսալիությունը պետք է ուշադիր ստուգվի՝ համոզվելու համար, որ վաֆլի արդուկը մի քանի անգամ օգտագործելուց հետո կշարունակի փակվել առանց խնդիրների:
Կարևոր է նաև ուշադրություն դարձնել գործի ջերմամեկուսացմանը։ Բարձր ջերմաստիճանը ստեղծում է այրվածքների վտանգ, ուստի սարքավորումների ծածկույթը պետք է պաշտպանված լինի գերտաքացումից:
Մեկ այլ կարևոր կողմը լարերն են, որոնք հաճախ չափազանց կարճ են, ինչը նշանակում է, որ վաֆլի արդուկը պետք է տեղադրվի վարդակից մոտ: Հետեւաբար, նախքան գնելը, արժե ստուգել մալուխի երկարությունը:
Որքա՞ն արժե լավ վաֆլի երկաթը:
Վաֆլի արդուկի գինը կախված է տեսակից, տեխնիկական մակարդակից, պարամետրերից, չափսերից, կորպուսից և, իհարկե, հզորությունից։ Դուք կարող եք գնել ամենապարզ մոդելները նույնիսկ 100 PLN-ից ցածր: Ավելի պրոֆեսիոնալ վաֆլի արդուկները սովորաբար արժեն մի քանի հարյուր PLN ավելի:
Ընտրեք համապատասխան հզորության և ֆունկցիոնալության սարքավորումներ, պատրաստեք խմորը և վայելեք համեղ վաֆլիներ տանը:
