Խորովածի պարագաներ - ինչ է ձեզ պետք Առաջարկվող գրիլի հավաքածուներ
Պարունակություն
Խորովելը ամռանը ընտանիքի և ընկերների հետ ժամանակ անցկացնելու ամենատարածված եղանակներից մեկն է: Վաճառասեղանի վրա ճաշ պատրաստելն ավելի արագ կլինի, եթե ձեռքի տակ լինեն բոլոր անհրաժեշտ ապրանքներն ու գործիքները։ Այս տեքստում ներկայացնում ենք խորովածի պարագաների ցանկը, որոնք կարող են օգտակար լինել նման երեկույթների ժամանակ։
Խորովածի հավաքածու՝ չժանգոտվող պողպատից պատառաքաղ
Պատառաքաղը օգտակար կլինի ոչ միայն բուն խնջույքի ժամանակ, այլ նաև ճաշատեսակներ գրիլի վրա դնելու համար։ Խորովելու ժամանակ հատուկ պայմաններից ելնելով, գրիլի պարագաները պետք է պատրաստված լինեն բարձր ջերմաստիճաններին դիմացկուն նյութերից: Գնելուց առաջ համոզվեք, որ դրանք պատրաստված չեն պլաստիկից, որը կարող է հալվել շատ բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ։
Պատառաքաղները, աքցանները, սպաթուլաները և վանդակաճաղերը, որոնք հարմար են գրիլ պատրաստելու համար, պետք է պատրաստված լինեն չժանգոտվող պողպատից: Այն ենթակա չէ մեխանիկական վնասվածքների և հեշտ է մաքուր պահել: Մետաղական պարագաները արագ տաքանում են, ուստի դրանց բռնակները պետք է պատրաստված լինեն այլ նյութից։ Դուք լավ կպաշտպանվեք այրվածքներից, օրինակ՝ խորովածի պատառաքաղի փայտե բռնակով։
Խորովածի պատառաքաղի ճիշտ երկարությունը նույնպես կարևոր է, քանի որ այն թույլ է տալիս ապահով և հարմարավետ մանևրել դրանք օջախին մոտ, ինչպես նաև նվազագույնի է հասցնում հագուստը տաք յուղով այրելու և ներկելու հավանականությունը, ինչը չափազանց դժվար է լվանալ հագուստը:
Խորովածի գոգնոց՝ հարմարավետ և գործնական
Եթե դուք գնահատում եք մաքրությունը, կարգը և աշխատավայրում լավ կազմակերպվածությունը, ապա անհրաժեշտ գաջեթների ցանկի հաջորդ կետը կարող է լինել երկարակյաց նյութերից պատրաստված պատշաճ գոգնոց, որի մեջ դուք չեք վախենա ճաշ պատրաստելիս տապակելուց և յուղ շաղ տալուց: Իդեալում, այն պետք է հագեցած լինի գործնական գրպաններով, որտեղ դուք կարող եք տեղադրել բոլոր անհրաժեշտ պարագաները, որպեսզի դրանք միշտ ձեռքի տակ լինեն:
Օգտակար մանրուքներ՝ խոզանակ, սպասք, պատառաքաղ կամ փչակ
Խորովելիս անհրաժեշտ կլինեն նաև խոհանոցային տարբեր կախազարդեր, օրինակ. սիլիկոնե խոզանակ: Բարձր ջերմաստիճանին դիմացկուն մոդելը, այսինքն՝ պատրաստված, օրինակ, սիլիկոնից, հիանալի կանցնի քննությունը, երբ միսը և բանջարեղենը քսում են նախապես պատրաստված մարինադով: Վրձինը թույլ կտա նաև գործողությունների ճշգրտություն՝ մսի յուրաքանչյուր կտոր ծածկված կլինի հավասար շերտով։ Երկար պողպատե բռնակի վրա տեղադրված խոզանակները լավագույնն են: Ջերմակայուն և չժանգոտվող նյութերի համադրությունը` սիլիկոն և մետաղ, դրանք անվտանգ են դարձնում աման լվացող մեքենայի մեջ, ինչը շատ ավելի հեշտ է դարձնում դրանք մաքուր պահելը:
Սպասք և պատառաքաղներ օգտակար կլինեն կերակուր պատրաստելիս և ուտելիս: Դու կարող ես ընտրել:
- ավանդական պողպատե հավաքածուներ - էկոլոգիական և բազմակի օգտագործման, բայց ոչ շատ թեթև,
- պլաստիկ - միանգամյա օգտագործման և թեթև,
- Փայտե – միանգամյա օգտագործման և էկոլոգիական, ճիշտ ժամանակին այն ձեզ հետ փողոց տանելու համար:
Հանդիպմանը բոլորի համար ափսեներ և բաժակներ մի ներառեք: Նաև համոզվեք, որ դանակները բավականաչափ սուր են, որպեսզի հեշտությամբ կտրեք, օրինակ, հյութեղ սթեյք:
Անփոխարինելի աքսեսուար է ածուխի գրիլ փչակ. Դրա շնորհիվ դուք կարող եք հեշտությամբ և արագ բռնկել ածուխը կամ բրիկետը: Պլաստիկից պատրաստված թեթև գաջեթը փոքր տուրբինի օգնությամբ օդի շարժում է ստեղծում։
Օգտակար է նաեւ շամփուրով մսի ջերմաչափը։ Դրա շնորհիվ դուք կարող եք ստուգել, թե արդյոք ավելի մեծ կտորները ներսում հում չեն և արդյոք դրանք արդեն հասել են ճիշտ ջերմաստիճանի ջերմային մշակման ժամանակ։
Պրոֆեսիոնալ գրիլի հավաքածու՝ հատուկ առաջադրանքների համար նախատեսված վանդակաճաղեր և դրանց այլընտրանքները
Յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ ձուկ է պատրաստել գրիլի վրա, գիտի, որ դա բավականին արվեստ է: Նման ժամանակ անփոխարինելի կլինեն հատուկ տեսակի սննդամթերքի պատրաստման համար նախատեսված քերիչների տեսքով աքսեսուարները։ Շուկայում առկա մոդելները տարբերվում են չափերով, ձևով և ցանցի խտությամբ: Խիտ ցանցով ցանցը օգտագործվում է նուրբ ուտեստների, օրինակ՝ ձկան կամ աղացած միս պատրաստելու համար: Մի փոքր ավելի բարակ ցանցով մոդելները հարմար են մսի կտորների՝ սթեյքերի և նրբերշիկների խորովելու համար:
Վանդակաճաղերը տարբերվում են նաև ձևով. երկարավուն և օվալաձևի վրա կարելի է ձուկ պատրաստել, իսկ ունիվերսալ ուղղանկյունների և կլորների վրա՝ ավելի շատ մսի կտորներ։ Երկար բռնակներին ամրացված՝ դրանք ապահովում են անվտանգություն օգտագործման ընթացքում։ Նման պրակտիկ գաջեթների շնորհիվ հեշտությամբ կարող եք պատրաստել նույնիսկ ամենախստապահանջ ուտեստները։
Միանգամյա օգտագործման ալյումինե սկուտեղներ - էժան փոխարինում վանդակաճաղերի համար
Ալյումինե սկուտեղները հարմար են օգտագործման համար, հատկապես դրսում խորովելու ժամանակ: Նրանք այլընտրանք են հատուկ վանդակաճաղերին, և որոշ իրավիճակներում դրանք միակ հնարավոր լուծումն են: Բացի այդ, դրանք էժան են և բազմակողմանի, սակայն հարկ է հիշել, որ սա էկոլոգիապես մաքուր լուծում չէ: Շատ ավելի լավ է ընտրել բազմակի օգտագործման գրիլներ, որոնք կարող են օգտագործվել տարիներ շարունակ: Բացի այդ, ջերմաստիճանի ազդեցության տակ միանգամյա օգտագործման սկուտեղներում մնացած ճարպը խորովելու ժամանակ վնասակար միացությունների արտազատում է առաջացնում, և դրանց վրա դրված սնունդը կարող է կպչել։
Ի՞նչ վանդակաճաղի փոխարեն: խորովածի գորգ
Ապակեպլաստե գրիլ գորգը կարող է գործնական փոխարինող լինել վանդակաճաղերի և սկուտեղների համար: Վրան դրված կերակուրը չի կպչում, իսկ գրիլի վրայի նուրբ ցանցի շնորհիվ նույնիսկ նուրբ մսի փոքր կտորները հեշտությամբ կարելի է տապակել։
Ամբողջ տարվա համար նախատեսված գրիլի համար անհրաժեշտ պարագաներ՝ գազ և էլ
Էլեկտրական կամ գազային գրիլի աքսեսուարները, որոնք նույնպես պետք է լինեն առաջին անհրաժեշտության մեջ, ներառում են մակերեսները մաքրելու համար հարմար խոզանակներ:
Էժան և հուսալի փայտածուխով գրիլ վրձին, որը հագեցած է տարբեր մակերեսներով՝ պողպատե քերիչ, մետաղական խոզանակ և պոլիուրեթանային սպունգ՝ համապատասխան լվացող միջոցի հետ համատեղ, հեշտացնում է քերիչը մաքուր պահելը: Գրիլն ամենահեշտը մաքրվում է, քանի դեռ այն մի փոքր տաք է, քանի որ չորացրած քսուքն ու կեղտը կարող են դժվարացնել այն մաքրելը: Հատուկ նախագծված համապատասխան երկարությամբ հարմարավետ բռնակը կօգնի արդյունավետ մաքրել գրիլը: Ճարպի մնացորդների կանոնավոր և արդյունավետ հեռացումը երկարացնում է ազդեցությունը։
Լրացրեք հավաքածուն BBQ-ի հիմնական պարագաներով՝ չժանգոտվող պողպատից պատառաքաղ փայտե բռնակով, հատուկ վանդակաճաղերով, փչակով, մաքրող խոզանակներով և այլն: Նրանց օգնությամբ դուք իսկական տոն կպատրաստեք ձեր ընկերների կամ հարազատների համար։ Հատուկ գոգնոցը կկանխի այրվածքները և հագուստը մաքուր կպահի։ Խորովելը ավարտելուց հետո մի մոռացեք մաքրել քերիչը քերիչով:
Տես նաև ձեռնարկներ կատեգորիայի այլ հոդվածներ:
