Արդյո՞ք ապակե ամաններն ամենաօգտակարն են: Ապակե կաթսաների առավելություններն ու թերությունները

Երբ խոսքը գնում է տնկարաններ գնելու մասին, ապակե հավաքածուները հազվադեպ են ընտրությունը: Այնուամենայնիվ, դա, անշուշտ, ամենաառողջ տարբերակներից մեկն է, հատկապես, եթե դուք փոքր երեխաներ ունեք: Հետաքրքրվա՞ծ եք, արդյոք այս կաթսաները ճիշտ են ձեզ համար: Կարդացեք դրանց դրական և բացասական կողմերի մասին:

Ապակե ամանները անվտանգ անոթներ են

Եթե ​​դուք մեծ նշանակություն եք տալիս առողջ սննդի պատրաստմանը, ապա անպայման պետք է սկսեք օգտագործել ապակյա իրեր։ Որոշ տեսակի սպասքի մեջ եփելիս բարձր ջերմաստիճանի ազդեցությամբ կարող են կերակուրի մակերեսից ազատվել առողջության համար վնասակար նյութեր: Դրանց թվում են, մասնավորապես, կապարը, որը ճաշատեսակներին փայլ է հաղորդում և պաշտպանում հարվածից վնասներից, և կադմիումը, որն օգտագործվում է հիմնականում միատեսակ ջեռուցում ապահովելու համար նախատեսված ծածկույթներում: Այն շրջակա միջավայրի ամենաթունավոր մետաղներից մեկն է։

Ի հակադրություն, ապակյա իրերը չեն պարունակում անցանկալի նյութեր։ Բացի այդ, դրանք նաև զերծ են նիկելից կամ քրոմից, ինչը նրանց հիանալի ընտրություն է դարձնում ալերգիա ունեցողների համար: Ապակին հումք է, որը չի արձագանքում սննդի հետ։ Ապակե ամանները հակաբակտերիալ են և հեշտ մաքրվող:

Թափանցիկ կաթսաները հեշտ է մաքուր պահել:

Իրենց ցածր ծակոտկենության պատճառով ապակյա իրերը չեն կլանում ճաշ պատրաստելու շատ հոտեր և չեն գունաթափվում: Ե՛վ հոտերը, և՛ քսուքը դժվար է հեռացնել կոպիտ մակերեսներից: Դրանք կարող են բակտերիաների բուծման հիմք հանդիսանալ, և դա ազդում է այն մարդկանց առողջության վրա, ովքեր ուտում են նման ուտեստների մեջ եփած սնունդ։ Հաշվի առեք սա, երբ մտածում եք նոր կահույք ձեր խոհանոցի համար:

Ապակե ամանները հարթ մակերես ունեն, ուստի դրանք հեշտ են մաքրվում, նույնիսկ եթե ինչ-որ բան այրեք: Այն փաստը, որ դրանք անվտանգ են աման լվացող մեքենայի մեջ, մեծ օգնություն է:

Ապակե կաթսաներ գազի և ինդուկցիայի համար

Նյութը, որից պատրաստվում է այս ուտեստը, ոչ միայն դրական է ազդում մեր առողջության վրա, այլև ավելի հետաքրքիր է դարձնում խոհարարությունը։ Տարայի թափանցիկ պատերը թույլ են տալիս հետևել պատրաստման գործընթացին և, հնարավոր է, արձագանքել, երբ դա պահանջում է իրավիճակը: Ապակե կաթսաներում կերակուր պատրաստելը կարող է գրավիչ լինել նաև մեզ խոհանոցում ուղեկցող երեխաների համար. այն թույլ է տալիս դիտել, թե ինչպես են փոխվում ծանոթ, եփած բանջարեղենը: Եփած կերակուրները պահպանում են իրենց օգտակար հատկությունները։ Նրանք նաև ավելի լավ են համտեսում, քան սովորաբար օգտագործվող մետաղական կաթսաներում եփածները։

Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ այս տեսակի սպասքը կարելի է օգտագործել միայն գազօջախի վրա։ Միևնույն ժամանակ, առկա են նաև ապակե ինդուկցիոն սալիկներ, այնուամենայնիվ, պետք է ուշադրություն դարձնել, թե արդյոք ձեր ընտրած մոդելը հարմար է նման վառարանի վրա օգտագործելու համար: Դուք կարող եք նաև հաջողությամբ օգտագործել այս կաթսաները ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում: Դրա շնորհիվ դուք ստիպված չեք լինի օգտագործել այլ նյութերից պատրաստված ուտեստներ, քանի որ ամեն ինչ կարելի է պատրաստել ապակու մեջ։

Ձևերի և չափերի բազմազանությունը հեշտացնում է ճաշ պատրաստելը:

Եթե ​​դուք այնքան էլ վստահ չեք, որ ապակե ամանների հավաքածուն կհամապատասխանի ձեզ, կարող եք ընտրել մեկը փորձարկելու համար: Փոքրերը մեկ լիտրից քիչ տարողություն ունեն: Նրանք հիանալի են ստուգելու համար, թե արդյոք նման ճաշատեսակներում պատրաստելը ձեզ հարմար է: Մոդելների մեծ մասի մեծ առավելությունն այն է, որ դրանք դիմացկուն են ջերմաստիճանի մեծ փոփոխություններին, ուստի դրանք կարելի է դնել անմիջապես սառնարանից վառարանի վրա կամ դնել ջեռոցում։ Որոշ ճաշատեսակներ գալիս են նաև օգտակար պարագաներով, ինչպիսիք են պլաստիկ կափարիչը:

Երբ դուք համոզվեք այս տեսակի կաթսաների մեջ և սկսեք դրանք հավաքել, կարող եք մտածել, թե արդյոք այս մեծ օրինակներով եփելը շատ դանդաղ չի՞ լինի: Բայց մի խաբվեք դրանց չափսերով, դուք կարող եք շատ արագ պատրաստել ձեր սիրելի ուտեստները:

Լավ կլինի նաև տեսնել, թե ինչ է ասում արտադրողը կափարիչի և բռնակների մասին: Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել առանց ջեռոցի ձեռնոցների, ստուգեք՝ արդյոք այս տարրերը պատրաստված են հատուկ նյութից, որը չի տաքանում։

Արժե պարզել, թե ինչ ապակուց է պատրաստված ապակե թավան։ Օրինակ, բորոսիլիկատային ապակին ունի բարձր գոլորշի թափանցելիություն և կատարյալ հարթ է: Այն ունի նաև հատուկ հակաբակտերիալ և հակաալերգիկ հատկություններ: Մյուս կողմից, կերամիկական ապակին ապահովում է ջերմության հավասարաչափ բաշխում ամբողջ թավայի վրա:

Ապակե սպասք պահելը կարող է խնդրահարույց լինել

Չնայած բազմաթիվ առավելություններին՝ այս տապակները ունեն մեկ մեծ թերություն՝ դրանք բավականին ծանր են։ Հետեւաբար, ճաշ պատրաստելը կարող է անհանգիստ լինել: Դրանք նաև այնքան էլ հարմար չեն, եթե նախատեսում եք դրանք լվանալ ավանդական եղանակով։ Նրանք կարող են նաև հեշտությամբ սահել ձեր ձեռքերից և կոտրվել կամ կտրվել: Խնդիրն առաջանում է նաև դրանց պահպանման ժամանակ՝ ավելի լավ է դրանք իրար վրա չդնել; դրանք կարող են կոտրվել կամ փորվել:

Իրենց մեծ քաշի պատճառով ապակե ամանները պետք է պահել ցածր դարակներում կամ տուփերում։ Հակառակ դեպքում, դրանք կարող են պատահաբար կոտրվել կամ ճաքել, երբ դրանք հանվում են վերին դարակներից: Ուստի, եթե որոշել եք գնել ապակե կաթսաներ, ապա պետք է խոհանոցում նրանց համար հարմար տեղ հատկացնեք։

Ապակյա իրերը շատ առավելություններ ունեն: Նախ՝ դրանցում եփած ուտեստները պահպանում են իրենց արժեքավոր սննդային հատկություններն ու վիտամինները, իսկ հումքը, որից դրանք պատրաստվում են, սննդի հետ չեն արձագանքում։ Իրենց կառուցվածքի շնորհիվ ապակե ամանները չեն կլանում ճարպը և չեն գունաթափվում, երկար տարիներ պահպանում են իրենց էսթետիկ տեսքը և հեշտ են մաքուր պահել: Չնայած դրանք ծանր են, այս անհարմարությունը կարելի է նվազագույնի հասցնել՝ նրանց բավականաչափ պահեստային տարածք տրամադրելով, օրինակ՝ խոհանոցում ցածր դարակում: Ապակե ամանները բնութագրող առավելությունների ցանկը, անկասկած, գերազանցում է դրանց թերությունները, այնպես որ դուք պետք է ուշադիր նայեք դրանց հաջորդ գնումների ժամանակ:

Ավելի շատ նմանատիպ հոդվածներ AvtoTachki Passions-ի մասին կարող եք գտնել «Ես պատրաստում եմ» բաժնում:

/ պիքսել կրակոց